巴西鸡肉项目是 ABPA 与 Apex-Brasil 合作维护的项目，其目标是拓展巴西鸡肉的国际市场。通过参加展会、研讨会和其他国际贸易行动，此产业的项目价值属性，如质量、卫生状况、生产可持续性，以及产品的全球品牌增值等，将为巴西的出口商催生出新的业务。

该项目旨在向全世界推广“巴西鸡肉”品牌，以及巴西所生产的优质鸡肉。因此要在寻求开发新市场的同时维护与拓展现有市场。